요즘은 전 세계적으로 한국인들이 많이 이주해서 살고 있어요. 저도 그 사람들 중에 한 사람이죠. 한국인이 많이 사는 곳은 한국 식재료가 참 다양하게 수입되기때문에 한국음식을 만드는데 어려움이 없어요. 하지만 제가 사는 곳은 베를린인데, 한국인이 많이 사는 곳인 프랑크푸르트나 뒤셀도르프, 함부르크보다는 주재원도 적고 한국인들이 적고 식재료 파 는곳도 많지 않아서 다양한 물건이 들어오지를 않아요. 독일은 숙주를 터키마트에서 많이 들 팔고 있어요. 그래서 쉽게 사먹을 수는 있지만 숙주로 콩나물 국을 끓이고 아삭하고 매콤한 콩나물 무침의 맛을 낼수는 없으니깐요. 독일에서는 많은 사람들이 콩나물을 먹지 않아서인지 아시아마켓 외에는 파는 곳이 없어요. 그것도 나올때만 살수 있고 판매를 안 할때는 먹어볼 수도 없겠더..
